Код . Дорожная карта вашего бизнеса

Цена: 780 руб.

Подробнее

Что делать, чтобы проект работал и приносил прибыль? Это главный вопрос любого , независимо от его опыта и стажа в бизнесе. В книге Инны Щепетовой нет общих...

Dvd Rw Lg Gp80Nb60

Щепетова Инна Викторовна Код . Дорожная карта вашего бизнеса

Цена: 812 руб.

Подробнее

Что делать, чтобы проект работал и приносил прибыль? Это главный вопрос любого , независимо от его опыта и стажа в бизнесе. В книге Инны Щепетовой нет общих формулировок и академичной терминологии! Только конкретные инструкции, основанные на реальных результатах работы автора и кейсах ресторанной индустрии в России и за рубежом. Шаг за шагом в наглядных таблицах и схемах даны четкие алгоритмы открытия нового заведения или оптимизации действующего. Новички получат корректно сформированную парадигму работы, а опытные рестораторы - системный, качественный контент создания новых стратегий и тактик.

Bosch Tassimo Tas1404

Щепетова И. Код . Дорожная карта вашего бизнеса

Цена: 616 руб.

Подробнее

Что делать, чтобы проект работал и приносил прибыль? Это главный вопрос любого , независимо от его опыта и стажа в бизнесе. В книге Инны Щепетовой нет общих формулировок и академичной терминологии! Только конкретные инструкции, основанные на реальных результатах работы автора и кейсах ресторанной индустрии в России и за рубежом. Шаг за шагом в наглядных таблицах и схемах даны четкие алгоритмы открытия нового заведения или оптимизации действующего. Новички получат корректно сформированную парадигму работы, а опытные рестораторы — системный, качественный контент создания новых стратегий и тактик.

Ccp Usb2 Am5P 1

Евсевский Федор Библия сомелье и (футляр)

Цена: 5789 руб.

Подробнее

Роскошная и увлекательная "Библия сомелье и " представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии. На богато иллюстрированных страницах читатель познакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит сочетание вин с блюдами, теорию дегустации, психологические тонкости ресторанного этикета и многое другое. Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и упаковочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватывающим путешествием по ресторанной вселенной. 600 иллюстраций.

Дуглас Мосс Карнеги Все Правила

Инна Щепетова Код . Дорожная карта вашего бизнеса

Цена: 578 руб.

Подробнее

Что делать, чтобы проект работал и приносил прибыль? Это главный вопрос любого , независимо от его опыта и стажа в бизнесе. В книге Инны Щепетовой нет общих формулировок и академичной терминологии! Только конкретные инструкции, основанные на реальных результатах работы автора и кейсах ресторанной индустрии в России и за рубежом. Шаг за шагом в наглядных таблицах и схемах даны четкие алгоритмы открытия нового заведения или оптимизации действующего. Новички получат корректно сформированную парадигму работы, а опытные рестораторы - системный, качественный контент создания новых стратегий и тактик ОТЗЫВЫ:  "Код " призван сделать нашу индустрию качественнее, поэтому обречен на успех. Примеры не только столичных, но и региональных проектов делают труд Инны Щепетовой исключительно ценным. В который раз убеждаюсь, что все в руках самого ! Вам стоит только захотеть - все инструкции и инструменты даны, пользуйтесь. Только - на совесть и доводите все до результата.  Константин Ивлев, основатель Ivlevgroup, телеведущий Инне Щепетовой удалось, с одной стороны, разорвать путы обыкновенного маркетингового функционала, а с другой - не очутиться в операционном мелководье или увязнуть во второстепенных с точки зрения проблематики книги вопросах. В результате перед нами целостная картина ресторана, построенного на надежном маркетинговом фундаменте. Этот труд - исключительно практических проб, подкрепленных проверенными на собственной шкуре знан...

Моя Первая 1000 Испанских Слов

Монополия "Пицца"

Цена: 1586 руб.

Подробнее

С настольной игрой "Монополия Пицца" от Hasbro можно побывать в роли опытного дельца- и знатока итальянской кухни. Правила здесь прежние, поэтому...

Крем Черный Жемчуг Серия 56

Первый год замужем. Счастье есть и любить!

Цена: 1760 руб.

Подробнее

Десятки секретов счастливой и вкусной жизни от известного гастрономического обозревателя и Елены Чекаловой и практикующего психолога Юлии Рублевой. Это книга...

Falcon Eye Fe 71Tm Обзор

Затуливетров Александр Борисович Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию

Цена: 990 руб.

Подробнее

Книга известного петербургского Александра Затуливетрова посвящена созданию ресторана. В простой и доходчивой форме автор последовательно рассказывает о перечне шагов, которые необходимо совершить открытия собственного заведения. Речь идет не о преимуществах той или иной концепции, не о теоретических рассуждениях на тему маркетинга и менеджмента - наоборот, в книге рассматриваются вполне простые и приземленные, но ключевые по своей важности начинающего вопросы. Какое количество посуды нужно купить ресторана на 50 посадочных мест? Сколько нужно поваров нормальной работы небольшого заведения? Какие разрешения и у кого нужно получить? А еще здесь есть информация о мебели и скатертях, о полиции и миграционной службе, а также об обыденной, рутинной работе ресторана. Книга содержит большое количество примеров из реальной жизни российских ресторанов и советов по решению разнообразных вопросов, которые ежедневно встают перед ми.

Зинкевич Евстигнеева Как Работать С Картами

Костас Катсигрис, Крис Томас Учебник . Проектирование, оборудование, дизайн

Цена: 1188 руб.

Подробнее

Книга, ставшая бестселлером в США! Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства "Учебник . Проектирование, оборудование, дизайн" охватывает целый комплекс вопросов, связанных с организацией и эффективной работой предприятия общественного питания. Здесь представлена подробная информация обо всем спектре современного оборудования и технологиях, подходах к проектированию и организации рабочего пространства, правильном подборе мебели и создании эффектного интерьера. Эта книга - отличное руководство к действию, которое позволит создать по-настоящему успешный ресторан, избежав множества просчетов и ошибок.

Футболки Оджи Женские

Федор Евсевский Библия сомелье и

Цена: 1999 руб.

Подробнее

Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит теорию дегустации и сочетание вин с блюдами. Он научится подавать напитки по всем правилам искусства и составлять креативную карту вин. того чтобы сделать свой труд источником мирового опыта и незаменимым пособием карьеры рестораторов, сомелье, шеф-поваров, барменов и метрдотелей, автор посетил известные заведения планеты и собрал суждения ярких представителей ресторанного мира. От многозвездочных ресторанов высокой кухни до винных баров, от VIP-салонов до развлекательных комплексов и брассери – «Библия сомелье и » увлекает читателя в захватывающее путешествие по многогранному миру гастрономии.

Велосипед Zeta D Stinger

Евсеевский Ф. Библия сомелье и (в футляре)

Цена: 5089 руб.

Подробнее

Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит теорию дегустации и сочетание вин с блюдами. Он научится подавать напитки по всем правилам искусства и составлять креативную карту вин. . того чтобы сделать свой труд источником мирового опыта и незаменимым пособием карьеры рестораторов, сомелье, шеф-поваров, барменов и метрдотелей, автор посетил известные заведения планеты и собрал суждения ярких представителей ресторанного мира. .От многозвездочных ресторанов высокой кухни до винных баров, от VIP-салонов до развлекательных комплексов и брассери - "Библия сомелье и " увлекает читателя в захватывающее путешествие по многогранному миру гастрономии.

Ирина Карякина Фабрика-кухня. свой бизнес или аутсорсинг

Цена: 736 руб.

Подробнее

Открытие собственного производства - высший этап развития ресторанного бизнеса. запуск фабрики-кухни - главное сражение, которое может закончиться грандиозным триумфом или бесславным поражением. Книга Ирины Карякиной поможет готовящимся к этому бою профессионалам взвесить все "за" и "против", оценить свои силы, всерьез подумать о стратегии бизнеса и в конце концов научиться мыслить и работать в промышленных масштабах, а не на пространстве одной кухни.


Вы находитесь на странице по запросу: подарок для ресторатора. Если не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском.
подарок для ресторатора.

Другие товары: